jueves, 13 de septiembre de 2012

El beneficio de los productos orgánicos es un mito comercial

La Voz de Rusia
(5-septiembre-2012)

Los investigadores llegaron a la conclusión de que los alimentos orgánicos costosos no son más saludables o seguros que aquellos cultivados con el uso de pesticidas.

Se considera que los productos que crecen en la tierra, sin fertilizantes químicos o pesticidas, son más saludables por un lado y más costosos por otro ya que su cultivo es más difícil.

Los especialistas médicos de la Universidad de Stanford no hallaron ninguna prueba de que los productos orgánicos sean más ventajosos para el hombre en términos de salud. Además, las muestras de los productos ecológicos también contenían pesticidas, pero en menor cantidad.

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